منتديات حضرموت
اهلا وسهلا بك اخي/اختي في المنتدى ويشرفنا ان تقوم بالتسجيل اذا رغبت في المشاركه في المنتدى ، اما اذا رغبت بقراءه المواضيع فتفضل بزياره القسم الذي ترغبه، حياك معنا


جديد وحصري / احصل على راتب شهري لايشترط الدوام ولكل الدول العربيه لمزيد من المعلومات زياره الموقع ....>

http://sooqhadhrmout.blogspot.com/2013/10/perfect-app.html
منتديات حضرموت
اهلا وسهلا بك اخي/اختي في المنتدى ويشرفنا ان تقوم بالتسجيل اذا رغبت في المشاركه في المنتدى ، اما اذا رغبت بقراءه المواضيع فتفضل بزياره القسم الذي ترغبه، حياك معنا


جديد وحصري / احصل على راتب شهري لايشترط الدوام ولكل الدول العربيه لمزيد من المعلومات زياره الموقع ....>

http://sooqhadhrmout.blogspot.com/2013/10/perfect-app.html
منتديات حضرموت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات حضرموت

لكل العرب
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
لااستعراض اخر المواضيع ادخل على اخرالمواضيع لتصفح المنتديات والمشاركه ادخل على الرئيسيه وياهلا وسهلا
<div style="background-color: none transparent;"><a href="http://www.rsspump.com/" title="RSSPump Website Widgets">Website Widget</a></div>
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالأربعاء فبراير 21, 2018 7:30 pm من طرف بيزنس

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالأحد نوفمبر 19, 2017 8:06 pm من طرف بيزنس

» Triple A للزي المدرسي أجود الخامات بأقل الأسعار يونيفورم مدارس
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالثلاثاء أغسطس 12, 2014 10:27 pm من طرف triple-a

» صيانة ثلاجات فريجيدير 35710008 & 01220261030 مركز خدمة فريجيدير
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:47 am من طرف ليلااااا

» صيانة غسالات جينرال اليكتريك 35699066 مركز خدمة جنرال اليكتريك 01095999314
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:46 am من طرف ليلااااا

» توكيل غسالات اطباق كلفينيتور 35699066 مركز خدمة +ضمان كلفينيتور 01095999314
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:45 am من طرف ليلااااا

» صيانة ثلاجات وايت وستنجهاوس 35699066 ضمان معتمد وايت وستنجهاوس 01095999314
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:43 am من طرف ليلااااا

» توكيل غسالات وستنجهاوس ( 35699066 *** 01095999314) ضمان + خدمة وستنجهاوس
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:42 am من طرف ليلااااا

» وكيل صيانة تكييفات كرافت ( 35710008 && 01220261030)مركز خدمة + ضمان كرافت
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:40 am من طرف ليلااااا

» صيانة تكييفات ميراكو كاريير (35710008 *** 01220261030) مركز خدمة ميراكو كاريير
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:38 am من طرف ليلااااا

» توكيل تكييفات كاريير 35699066 & 01095999314 مركز خدمة كاريير + ضمان كاريير
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:38 am من طرف ليلااااا

» صيانة غسالات هاير 35699066 --- 01095999314 مركز خدمة هاير
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:34 am من طرف ليلااااا

» توكيل ثلاجات هاير35710008 ** 01220261030 مركز صيانة + ضمان هاير
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:31 am من طرف ليلااااا

» صيانة ديب فريزر سميج35699066 ** 01095999314 اصلاح سميج
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:29 am من طرف ليلااااا

» توكيل غسالات اطباق سميج 35710008 && 01220261030 مركز خدمة سميج
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:28 am من طرف ليلااااا

» صيانة ديب فريزر نورج 35699066 مركز خدمة نورج 01095999314
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:25 am من طرف ليلااااا

» توكيل ثلاجات نورج 35699066 ** 01095999314 قطع غيار اصلية نورج
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:23 am من طرف ليلااااا

» صيانة غسالات سامسونج 35710008 مركز خدمة + ضمان سامسونج 01220261030
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:19 am من طرف ليلااااا

» توكيل ثلاجات سامسونج35710008 مركز خدمة سامسونج 01220261030
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:16 am من طرف ليلااااا

» صيانة غسالات اطباق طومسون 35699066 & 01095999314 مركز صيانة طومسون
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:12 am من طرف ليلااااا

» توكيل طومسون ديب فريزر 35710008 ** 01220261030 اصلاح طومسون
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة يونيو 07, 2013 12:11 am من طرف ليلااااا

» نيو فيجن مش مجرد فرصة عمل
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالخميس يناير 31, 2013 2:32 am من طرف بيزنس

» دورة تدريب المدربين
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالأحد يناير 20, 2013 8:23 pm من طرف بيزنس

» برنامج تميـــــز
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالأحد يناير 20, 2013 12:51 am من طرف بيزنس

» مشروع " توظيف الكفاءات
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالأحد ديسمبر 30, 2012 5:19 pm من طرف بيزنس

»  دبلومة "ادارة الموارد البشرية لشركات الاستثمار العقاري"
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالأحد ديسمبر 30, 2012 5:16 pm من طرف بيزنس

» دورة "مدير مبيعات شركات الاستثمار العقاري
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالأحد ديسمبر 30, 2012 5:13 pm من طرف بيزنس

» رحلة تدريبية سياحية في التنمية البشرية
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالخميس ديسمبر 20, 2012 5:55 am من طرف acchd

» نظرا للاقبال الشديد يعلن المركز الامريكي الكندي عن اعادة دورة تدريب المدربين
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالخميس ديسمبر 20, 2012 5:51 am من طرف acchd

» الأكل في الشتاء بدون زيادة الوزن
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة ديسمبر 14, 2012 4:11 am من طرف heba7

» التخسيس بالطاقة
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالأحد ديسمبر 09, 2012 8:10 am من طرف safsaf2013

» أكثر من 20 فائده للزعتر ، علاجية و طبيعة فوائد الزعتر الطبية :
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالأحد ديسمبر 09, 2012 8:07 am من طرف safsaf2013

» 2013ديكورات غرف نوم
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة ديسمبر 07, 2012 5:11 am من طرف asmaa

» لأزالة البطن في شهر واحد (( للنساء خاصه ))
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة ديسمبر 07, 2012 4:57 am من طرف asmaa

» لشفاة جميلة وجذابة تعالى اقولك تعملى ايه
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة ديسمبر 07, 2012 4:51 am من طرف asmaa

» أشياء تزيد وزنك وأخرى تنقصه.. تعرفي عليها كلها
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة ديسمبر 07, 2012 4:41 am من طرف asmaa

» طريقة عمل فرنش الأظافر مع الصور
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة ديسمبر 07, 2012 4:36 am من طرف asmaa

» متاعب عينيك الجمالية وعلاجها
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة ديسمبر 07, 2012 4:20 am من طرف asmaa

» ميك اب لبنانى جميل واى
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة ديسمبر 07, 2012 2:48 am من طرف asmaa

» ازياء للمحجبات 2013 جاااااااامد
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة ديسمبر 07, 2012 2:30 am من طرف asmaa

» طريقة عمل البيتزا
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة ديسمبر 07, 2012 1:47 am من طرف asmaa

» فطاير باللحمة المفرومة (طبق تركي)
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة ديسمبر 07, 2012 1:42 am من طرف asmaa

» فوائد الفاكهة
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالثلاثاء ديسمبر 04, 2012 7:26 am من طرف safsaf2013

» التعريف بجامعه الاحقاف
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالإثنين ديسمبر 03, 2012 6:40 pm من طرف المدير العام

» نبذه تعريفيه مختصره لجامعة حضرموت للعلوم و التكنولوجيا
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالإثنين ديسمبر 03, 2012 4:17 am من طرف المدير العام

»  عادات سيئة في الحياة اليومية
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالإثنين ديسمبر 03, 2012 3:42 am من طرف المدير العام

» التعريف بسرطان الثدي
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالإثنين ديسمبر 03, 2012 3:24 am من طرف safsaf2013

» طريقة التحضير الفريكه
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالإثنين ديسمبر 03, 2012 3:02 am من طرف amal85

» أرز مدخن بالدجاج والزعفران
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالإثنين ديسمبر 03, 2012 2:58 am من طرف amal85

» فقهاء المدينة
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالجمعة نوفمبر 30, 2012 6:47 am من طرف amal85


 

 احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
املي رضاء ربي

املي رضاء ربي


عدد المساهمات : 19
تاريخ التسجيل : 25/11/2012

احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Empty
مُساهمةموضوع: احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد   احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد Emptyالإثنين نوفمبر 26, 2012 4:31 am


احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد


احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد 384035_351125584913555_1660555272_n


الحواوشي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

المقادير

1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة

1/4 1 كوب ماء دافئ

3 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة ملح

للحشو

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2 كيلو لحم مفروم

1 بصل متوسط مفروم ناعم

1 فلفل أخضر مفروم ناعم

1 فلفل أحمر حار مفروم ناعم (اختياري)

ملح وفلفل




الطريقة

للعجين

- تُذاب الخميرة في 4/1 كوب من الماء الدافئ وتُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.

- يُخلط الدقيق والملح في العجان الكهربائي، ويُضاف خليط الخميرة مع العجن الجيد، ثم يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى

تندمج المكونات ويُصبح العجين أملس وناعماً.

- يُوضع العجين في وعاء عميق مدهون بالزيت، ثم يُغطى ويُترك لمدة 35 دقيقة ليختمر، أو حتى يتضاعف حجمه.

- يُعجن العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لمدة 5 دقائق ثم يُقسم ويُشكل لكُرات متساوية في حجم عين الجمل (الجوز).

- يُفرد العجين بالنشابة ليُشكل دوائر قطرها حوالي 15 سنتمتراً وسمكها 4/1 سنتمتر.

- تُرص الدوائر على صاج مرشوش بقليل من الدقيق، وتُغطى وتُترك لمدة 35 دقيقة حتى تختمر أو يتضاعف حجمها.

- يُسخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.

- تُخبز في الفرن لمدة 5 دقائق بحيث لا يكتمل النضج (مع مراعاة أن الفرن سيتم استخدامه مرة أخرى).

للحشو

- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُضاف اللحم ويُقلب لمدة 5 دقائق.

- يُضاف البصل ويُقلب لمدة خمس دقائق ، ثم يُضاف الفلفل الأخضر ويتبل الخليط بالفلفل الحار والملح والفلفل ويُترك على النار لمدة خمس دقائق أخرى أو حتى يتبخر السائل مع

التقليب من حين لآخر.



لعمل الحواوشي

- يُسخن الخبز على الشواية حتى يأخذ علامة الشواء .

- يُشق الخبز حتى نُفصل بين وجهي الرغيف - مع مراعاة ألا ينفصل الوجهان تماما- ويُحشى بحشوة اللحم المفروم ويُقفل مع الضغط الخفيف.

- يُقطع ورق الزبد على هيئة مربعات أكبر من حجم الرغيف (يُمكن دهن ورق الزبد بقليل من الزيت)، ويُوضع الرغيف فوقه، وتُلف أطراف ورق الزبد حول الرغيف بحيث

يحافظ على شكله الدائري.

- يُرص في صفيحة فرن ويُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج ويُقدم ساخنا.منقول

[/list][list=1][*]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احلى حواوشى مصرى جاااااااااااامد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عبايات روعه احلى تشكيلة للعبايات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حضرموت  :: منتدى الاسره والمجتمع :: قسم المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: