طريقة عمل البيتزا

عدد المساهمات : 13 تاريخ التسجيل : 30/11/2012

البيتزا

المقادير

4 كأسات دقيق .
1
1 ملعقةصغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء

الحشوه

صلصةالبيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 كعصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل روميأحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخومقطع حلقات .

الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافةجيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفيالماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدةساعه .

سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصفكمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.

إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليهاالفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة

» طريقة التحضير الفريكه
» طريقة عمل فرنش الأظافر مع الصور
» شرح طريقة التسجيل في جوجل ادسنس وتعلم اهم نقاط الحفاظ على حسابك في ادسنس